29 May 2014

Rose petal jam

Beloved,

Yesterday I helped my friends to make a delicious rose petal jam.
After picking a basket of petals from the garden we cut off the white bits , because they are bitter .
Later i mixed 2 cups of rose petals and 1 cup of sugar , then added a few drops of lemon juice.
Finally i put the jam in jars , decorated them with napkin and tied with a string. Do you have any jam recipes ?

Kochani,

wczoraj pomogłam koleżankom robić przepyszną konfiturę z płatków róż.
Po zbieraniu koszyczka płatków z ogrodu musiałyśmy poucinać ich białą część, która jest gorzka.
Później w proporcjach 2 szklanki płatków i 1 szklanka cukru zmiksowałyśmy wszystkie składniki.
DO smaku dodałyśmy troszkę soku z cytryny. Na koncie konfiturę należny przełożyć do słoiczków i udekorować ładna serwetka zawiązując ja sznureczkiem. Macie jakieś inne przepisy na konfitury?

Kocham i pozdrawiam.

2 comments: